Contrôle de la demande – Un maillon souvent manquant dans le processus de gestion de la demande

Le contrôle de la demande est souvent décrit comme l'un des processus les plus critiques et les plus précieux au sein d'une organisation. Pourtant, les gens négligent de l'inclure dans leur processus de gestion de la demande.

La gestion de la demande touche et influence pratiquement toutes les activités fonctionnelles de l'entreprise. Elle a un impact sur la chaîne d'approvisionnement et ses relations avec
les clients, les fournisseurs et les prestataires tiers, entre autres. De plus, les décisions en matière de gestion de la demande ont un impact direct sur les objectifs financiers, opérationnels,
et de service à la clientèle d'une entreprise.

Les principes et les solutions de gestion de la demande ont été adaptés et déployés par des entreprises — petites, moyennes et grandes — dans un large éventail de secteurs commerciaux
et industriels. Presque toutes ont obtenu un certain succès en matière d'amélioration de la croissance des ventes et des marges bénéficiaires, de réduction des stocks et d'amélioration de l'
service à la clientèle. Pourtant, de nombreuses entreprises continuent de lutter pour atteindre une performance optimale en matière de demande, qui soit cohérente et durable.

L'une des raisons est l'absence d'un processus rigoureux de contrôle de la demande. Et, d'après ce que nous avons pu constater, le contrôle de la demande est très mal compris, mal interprété et souvent tout simplement négligé par les entreprises.

Définition du contrôle de la demande

Commençons par expliquer ce qu'est le contrôle de la demande et ce qu'il n'est pas.

Le contrôle de la demande ne consiste pas à voir tout le monde, des planificateurs aux prévisionnistes, en passant par les responsables des ventes, des opérations et de la chaîne d'approvisionnement, sans oublier le directeur des opérations
, courir dans tous les sens comme s'ils avaient le feu aux cheveux lorsque les commandes dépassent l'offre ou sont inférieures aux prévisions. Les « exercices d'évacuation » sont le résultat de l'absence d'un processus formel de contrôle de la demande et d'une définition claire des pouvoirs décisionnels et des limites.

Le contrôle de la demande est un processus formel de communication et de prise de décision visant à synchroniser l'offre et la demande lorsque la demande se concrétise différemment
de ce qui était prévu à court terme. Ce processus est utilisé lorsque la demande est supérieure à l'offre à court terme et lorsque les commandes réelles sont inférieures
au plan de demande à court terme. Un processus efficace de contrôle de la demande implique également d'atténuer les risques et de gérer les opportunités. Bien mené, le contrôle de la demande élimine le chaos du processus de planification à court terme et stimule les actions qui permettent aux entreprises d'améliorer leur service client et d'augmenter leur chiffre d'affaires.